Boutique de Frédéric Navez - traiteur à emporter

La Cour des Lys vous propose un service traiteur avec de nombreuses spécialités signées Frédéric Navez à déguster à domicile.

LA CARTE A EMPORTER

Restaurant-Traiteur
La Cour des Lys
Frédéric Navez

Mariages et Evènements

Toute l'année sur commande

ENTREES

Saumon fumé Maison 80 g
8 €
Foie Gras mi-cuit, la tranche 50 g
8 €
Demi-langouste Bellevue 400 g
20 €
Terrine de Chevreuil Maison, la part 50 g
3 €
Cervelas pistaché 4 % 500 g
10 € pièce
12 escargots de Bourgogne en cassolette
15 € la portion

POISSONS

Turbot à l'infusion de girolles et estragon 60 € le kg

12 € la portion de 200 g

Demi-langouste à l'infusion de girolles et estragon

24 € la portion de 400 g

Saint-Jacques rôties à la crème

14 € la portion de 150 g

Saumon frais de Norvège à la moutarde violette

8 € la portion de 200 g

VIANDES

Filet de Boeuf de Montbéliard aux écrevisses

19 € la portion de 200 g

Filet de Boeuf de Montbéliard au Café
18 € la portion de 200 g

Filet de Boeuf de Montbéliard aux truffes fraîches
22 € la portion de 200 g

Volaille fermière à la crème 200 g
18 € la portion

Volaille fermière aux morilles

21 € la portion de 200 g

LEGUMES

Légumes de saison exclusivement

Fricassée forestière
ail et fines herbes
3.50 €

Sauté multicolore de légumes
3.50 €

PATISSERIE

Entremets praliné feuilletine,
mousse de grand cru chocolat Nyangbo

6 € la portion