Gastronomie - Frédéric Navez

Membre des Toques Blanches lyonnaises et EuroToques

Originaire de Roanne, Frédéric Navez a fait ses débuts comme pâtissier chez Troisgros.

Après avoir dirigé plusieurs établissements, sa passion pour la cuisine l’a conduit à reprendre l’Hôtel-Restaurant Claude LUTZ à Meximieux en juin 2007.